香港社會發展回顧項目的成立，是為了收集及整理嘉道理家族及其業務發展有關的歷史紀錄。當日參觀由香港社會發展回顧項目代表饒啟芬（執行總監）及李靄慈（企業及社區歷史經理）帶領，並與設計師學員分享嘉道理家族的業務歷史，以及這段歷史與1884至1980年間的香港社會及經濟發展的關係。學員們也親身閱覽檔案室內的紙本紀錄、昔日照片、錄音及短片、建築圖則及地圖，以至口述歷史檔案。當中探討了不少議題，包括有關香港農村社區、工業、製造業及旅遊業的發展，以至戰後香港社會復甦及發展。